???高い機能性とデザインの良さで多くの人から支持されているビタクラフトブランド。ソフィアシリーズはビタクラフトの持つ技術を低価格で手に入れることができる人気の商品。本製品は丈夫で熱伝導率や保温に優れたステンレスとアルミの全面2層構造に加え、耐久性のある高密度3層フッ素樹脂コーティングが施されている。

???ガスレンジや電磁調理器はもちろん、ほとんどすべての熱源に対応しているので、引っ越しがちの人でも安心。フッ素コーティングは縁の周辺まで覆っているので、料理をフライパンから食器に移しやすく、汚れが落としやすい。小ぶりなフライパンなので、ひとり暮らしの人はもちろん、2台目3台目のフライパンとして活用するのにもお薦め。もう少し大きなサイズをお探しなら26cm、28cmの2サイズも。（三井貴美子）