●使いやすい道具はシンプルで美しく手になじむ、それがセレクト100の考え方 ●料理のプロたちが厳しくチェックしたうえに考え抜かれた道具シリーズ ●レモンやみかんが深い目立てでらくにむだなく最後までしぼれる ●目立てが深い新山形フォルムなので最後まで残さずしぼれる ●洗いやすく匂いや色の付かないセラミック製 ●レモン果汁がたっぷり溜まり、果汁を注ぐときに種の落ちにくい設計 ●底部にはシリコンのすべり止めがあり流し台の上などでもすべりにくい設計