お米本来の甘み(旨み)を引き出す ブラック JKC-V180KS JKC-V100KS" src="http://g-ecx.images-amazon.com/images/G/09/detail/review/B001DSW2TK.01.gif" /> 130℃(※)の高加熱「剛火IH」で釜の底から側面から、釜全体を強火で包み込んで加熱し、芯からふっくら炊き上げる。110〜115℃(※)の高温蒸らしで、お米のα化を促進し、本来の甘み(旨み)を引き出す※なべ底の温度です。 多層鋼が旨さの決め手 ブラック JKC-V180KS JKC-V100KS" src="http://g-ecx.images-amazon.com/images/G/09/detail/review/B001DSW2TK.02.gif" /> 熱伝導率の高い銅を2層採用。熱をムラなく均一に広げてお米の一粒一粒まで、ふっくら炊き上げる。 異なる金属を重ねることで熱拡散性が向上。「IH」が生み出す「剛火」を素早くダイレクトにごはんに伝える。タイガー社独自の「釜底につけた凸部」が引き起こすＷの対流と熱を逃がしにくい「HK構造」が より炊きムラを抑え、お米の一粒一粒をふっくらおいしく炊き上げる 玄米のGABA（ギャバ）増量でヘルシー！ 玄米に含まれている酵素の働きを促すために4〜5時間かけて炊飯。そのために通常の玄米よりGABA量が約40%もアップ（タイガー社調べ）。もっちりとした食感で、さらにおいしくなった ※GABA（ガンマアミノ酪酸）とは神経伝達抑制物質であり、神経の高ぶりを抑えて正常な働きに戻す役割があるといわれています。 本格料理がお手軽に。自家製パンも楽しめる 調理コース IH炊飯ジャーは温度管理に優れているので、火かげんの難しい本格調理も簡単・便利に。専用なべを使うことなく煮込み料理ができる。例：ビーフシチューなど パン焼きコース メニューキーを押すだけで発酵と焼き上げが選べるのでとっても便利。 外は香ばしく、中はふんわりやわらかい手作りパンがご家庭で楽しめる ブラック JKC-V180KS JKC-V100KS" src="http://g-ecx.images-amazon.com/images/G/09/detail/review/B001DSW2TK.03.gif" /> 主食も副食も、炊飯ジャーがおいしく調理 内なべとっ手つき ブラック JKC-V180KS JKC-V100KS" src="http://g-ecx.images-amazon.com/images/G/09/detail/review/B001DSW2TK.04.gif" /> 内なべは、便利なとっ手つき！取り出しやすく、洗米時や持ち運びに重宝します。お手入れもらくらく。 充実の機能 多彩な炊き分けメニューアイデア一つでバリエーションが広がる ブラック JKC-V180KS JKC-V100KS" src="http://g-ecx.images-amazon.com/images/G/09/detail/review/B001DSW2TK.05.jpg" /> ブラック JKC-V180KS JKC-V100KS" src="http://g-ecx.images-amazon.com/images/G/09/detail/review/B001DSW2TK.06.gif" /> やや多めの専用の水かげん、吸水時間2倍、昇温時に高火力で加熱することで、旨みのある味わい深いごはんが炊き上がる。お弁当、おにぎりにも好適 ※ふつうメニューと極うまメニューの比較（ｎ=23）タイガー社調べ 早炊き 高火力昇温とむらし時間を短縮し、 1合を17分でおいしく炊き上げる。忙しい日や、あとちょっとだけごはんが欲しいときなどに。※5.5合炊きの場合 無洗米コース 水かげんや浸水時間を気にせず、白米（極うま・標準・おこげ）・早炊き・おかゆ・炊込み（標準・おこげ）の7のメニュー 選べる保温 炊きたて保温: 設定した時間（3時間）、炊きたてのあつあつをしっかりキープ つやつや保温: 食べごろ温度より少し低めに保温し、黄ばみ・パサつきを抑えてつやつやのおいしさを保つ 雑穀米豊富な栄養を手軽に補えると人気の雑穀米コースを追加。「雑穀米」はもちろん、「炊込み」「おかゆ」｢玄米」「おこわ」など、多彩な炊込みメニューが楽しめる ブラック JKC-V180KS JKC-V100KS" src="http://g-ecx.images-amazon.com/images/G/09/detail/review/B001DSW2TK.07.jpg" /> 機能まとめ ブラック JKC-V180KS JKC-V100KS" src="http://g-ecx.images-amazon.com/images/G/09/detail/review/B001DSW2TK.08.gif" /> バリエーション ブラック JKC-V180KS　|　 ブラック JKC-V100KS