???高い機能性と美しいデザインを兼ね備えたキッチンウェアの製造で有名なBerndes(バンデス)のIH対応パスタパン。パスタ類をムラなく茹で上げることができるだけでなく、付属のスチーマーを使って蒸し料理に使用したり、深型両手鍋としてスープや煮込み料理を作るのにも適している。
???例えば深さを利用してトウモロコシを茹でたり、野菜を蒸してヘルシーな温野菜サラダを作ったりと、毎日の炊事で活躍してくれる。付属のフタは強化ガラス製で、フタを開けることなく調理の様子を確認できるから、フタを開けて熱を逃してしまうこともない。ひとり暮らしの人でも、パスタを美味しく茹でるならたっぷりのお湯が必要。「大は小を兼ねる」でオススメの一品。(三井貴美子)