◆ 従来、家庭で約26cmと長いスパゲッティを茹でる際、大きな鍋がない家庭では、雪平鍋等に、スパゲティが曲がるまでお湯につけ、手で押し込む等していました。しかし茹で時間に差が生じ、10秒程度で硬さが変化するアルデンテには均一に茹でられませんでした。そのため、長いスパゲッティがお湯に冠水できる大きなパスタ鍋がありますが、これは日常的に使うは、多くの使いにくさがありました。5〜6Lお湯を沸かさなければならない大型パスタ鍋は、1〜3人の少人数世帯には不向きで、全世帯の半数が2人以下の日本では、大きなパスタ鍋は、ムダが多く、ニーズに合いません。　　◆ NewPastapotは、スパゲッティを円筒型の鍋に投入したときX状になることにヒントを得て、鍋の側面をくびれさせることで、水を大幅に減らしました（特許出願中）。これにより、大型パスタ鍋と同様の機能を保ちながら、従来より半分前後にまで節水して、均一なアルデンテを茹でることができます。沸騰させる待ち時間も、光熱費（CO2）も少なくできました。軽量化により、力のある方なら片手で持てます。　　◆ 大きく重いパスタ鍋を使うのは大変おっくうでした。しかし大型パスタ鍋を使わず、昼食時などにももっと気軽に、本格的なアルデンテのスパゲティを調理できるようになります。高いデザイン性と機能美は、キッチンを美しく見せ、高い機能と操作性は、大型パスタ鍋と同性能のおいしいアルデンテを食卓に提供します。パスタ料理を週に何度もされるパスタ大好きな方へ、機能、デザイン、操作性、全てに満足できるパスタ鍋です。