???高い機能性とデザイン性を兼ね備えた鍋やキッチンツールを送り出している宮崎製作所の「ジオ・プロダクト」シリーズ。医学博士も取得している服部栄養専門学校の服部幸應氏をスーパーバイザーに迎え、世代を超えて使える機能性と美しさを追求して開発された。
???本製品は同シリーズのソテーパン。本体はアルミニウムをステンレスで挟んだ全面７層構造で熱効率が高く、さらに本体とフタがぴったりと密着する構造により「ウォーターシール効果」が得られ、少ない油や水分で定温・定圧に近い状態で調理できる。これにより素材に含まれるビタミン、ミネラルなどが損なわれるのを最低限に抑え、栄養たっぷりで素材の味を活かした料理を作れるので、肉や魚、野菜の蒸し焼きなどにピッタリ。
???また、ハイカロリーガスや電熱コンロはもちろん、ハロゲンヒーター、電磁調理器など多くの熱源に対応。補助取っ手付きなので料理を入れたまま運ぶときや、収納時のフックとしても使えて便利。（三井貴美子）