『洗い物が減って、見た目もかわいく、そのまま保存』
タレとかソースとかドレッシングを作るとき、
小さなボールをわざわざ出して、小さな泡だて器みたいなやつで混ぜる。
これをいちいち洗う。できたドレッシングをかけるタイミングも食べる
直前というわけにはいかず、ボールだといったんつくってから冷やしたい
時にも結構冷蔵庫で場所をとる。
けど、これは容器に直接材料を入れる。
そして、蓋をしてプルプル、シャカシャカ とにかく 振る
冷たい方がおいしいドレッシングやソースやタレは料理スタートの
早めにつくって、そのまま冷蔵庫で冷やしておく
本当に直前にかけたほうがおいしいときは、このまま食卓にのせる
このサイズだとあまりないけれど、余ったときもこのまま冷蔵庫にしまう。
そして、そして全部使いきったら、お水を入れて洗剤を数滴たらして蓋をして
また、振る。
そう、これだけ。荒い物も最小限で、作るのも早いし、そのまま食卓においても
見た目も麗しく、冷蔵庫でも場所をとらない。魔法の道具の一つです。