精米後のお米やせっかく買ったお米も、日がたつにつれて表面の脂肪分が酸化し、お米の味を落としてしまいます。この酸化した脂肪分を取り除くコースが「白米リフレッシュ」!お米の表面を少し削ることにより、鮮度と味を取り戻します。・従来式(スクリュー式)にありがちだった米詰まりによるトラブルの心配がありません。・フタを閉めないとスイッチが入らない