◆料理家道場六三郎氏プロデュースの家庭用精米機精米中の摩擦熱が少ない撹拌式。◆最速スピード低温精米3つの技術で最速スピード低温精米を実現。玄米の水分を損なわない摩擦熱を抑えた低温精米でお米の鮮度を守ります。低温精米を実現する3つの技術1. 3段階自動回転数制御　 高速・中速・低速で高効率に仕上げます。2. クロス型撹拌ブレード　 4枚ブレードの大きな力でお米をすりあわせます。3. 高性能モーター　 世界のメーカーに採用される山本電気製国産メーカーを採用。◆精米度調節-MICHIBA CONTROL-機能精米度調節機能で、「強」「弱」の精米度設定がマニュアルで設定いただけます。・「強」艶・粘り・甘みがより高い、旨味重視のお米に仕上げます。・「弱」ビタミン・食物繊維が丈夫な栄養価の高いお米に仕上げます。※「強」「弱」を設定されない場合は旨味・栄養のバランスをとった標準モードでの精米となります。※MB-RC71で精米いただくすべてのお米において精米度が調節いただけます。◆高品質胚芽精米白米、各種分つき米（3分・5分・7分）の他、栄養価が高い胚芽米を多く残した高品質胚芽米をボタン一つで仕上げます。　／　■　仕　様　■カラー：セサミグレー本体サイズ：20.0×26.7×23.8cm重量：3.3kg制御方式：電子制御方式消費電力：300W電源：AC100V　50-60Hz定格時間：10分精米時間：約2分45秒（750g（5合））精米容量：150g（1合）〜750g（5合）付属品：オリジナルレシピ、取扱説明書、計量カップ200ml×1　／