●タジン鍋はアフリカモロッコの民族料理に使う伝統の無水鍋
●食材から出た水分を循環させる独特の形で、素材の美味しさを生かした蒸し料理を簡単に作る事ができる
●ヘルシー！油を使わないで調理するので「カロリー」大幅カット
●簡単！好みの野菜に肉や魚介類、きのこ等入れて直火又は、レンジで加熱するだけ
●皿部分はセラミック製なので、オーブン料理(グラタン)等もOK
●たくさんの野菜も少なくなるからペロリと食べられる
●電子レンジはもちろん、直火、オープンも使用可能
●レシピカード付き